dreierlei Chocolate Chip Cookies

ich hab mal wieder gebacken,...und genau..., es waren mal wieder Chocolate Chip Cookies. Meine Lieblingscookies, bei denen ich aber immer wieder mal gerne ein neues Rezept probiere, so wie dieses hier. Dieses mal wollte ich jedoch ein paar Zutaten aufbrauchen. Ich hatte noch Schokobons daheim genauso wie dunkle und weiße Schokoladendrops, die ich alle in diese leckeren Chocolate Chip Cookies gepackt habe. Rausgekommen sind wunderbar leckere Cookies die unser Wochenende versüßt haben. :)

Zutaten:

• 170g weiche Butter
• 150g brauner Zucker
• 50g Zucker
• 1 Ei
• 2 Tl Vanillearoma
• 260g Mehl
• 2 Tl Speisestärke
• 1 Tl Natron
• 1/4 Tl Salz
• 150g Schokolade, zusammengestellt aus Schokobons, weißer und dunkler Schoki

Zubereitung:

• Ofen auf 170°C vorheizen
• Butter und Zucker schaumig schlagen
• Ei und Vanille hinzu geben und vermischen
• Mehl, Speisestärke, Salz und Natron hinzugeben und wieder verrühren
• Schokodrops unterheben
• mit 2 Löffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen
• ca 8 Minuten backen, bis die Ränder leicht braun werden
• auf dem Backblech auskühlen lassen

Lasst es euch schmecken,

Eure Küchenmaus